Giải độc gan bằng đậu xanh là bài thuốc được nhiều người áp dụng, bởi lẽ đậu xanh được biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.
Theo Y học cổ truyền, đậu xanh có tác dụng chữa mụn nhọt, ghẻ lỡ, mề đay, đồng thời giúp giải độc gan an toàn, hiệu quả.
Để giải độc gan với đậu xanh, bạn có thể nấu cháo, nấu nước uống… Cách thực hiện cụ thể như sau:
Cách 1: Uống nước đậu xanh thanh nhiệt
Cách thực hiện:
• Vo sạch khoảng 60g đậu xanh còn vỏ.
• Cho vào nồi nước đun với lửa lớn.
• Nước đậu xanh sôi tầm 10 phút thì tắt bếp.
• Để nguội rồi uống thay nước trong ngày.
Cách 2: Chè đỗ xanh giải độc gan
Cách thực hiện:
• Sơ chế nha đam cẩn thận, chỉ lấy phần thịt bên trong, cắt sợi.
• Đậu xanh vo sạch cho vào nồi với lượng nước vừa đủ.
• Đun sôi đậu xanh, vớt hết bọt (nếu có), đun sôi với lửa nhỏ để đậu chín mềm.
• Khi đậu đã chín mềm, nở đều thì cho đường vào, khuấy đều và nấu tiếp chừng 10 phút.
• Cho nha đam vào cùng và đảo nhẹ tay. Nấu chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.
• Thêm vài giọt vani để món chè hấp dẫn hơn.
• Chè đậu xanh nha đam nên dùng lạnh, thêm đá để ngon hơn.
Cách 3: Cháo đậu xanh giải độc gan
Cách thực hiện:
• Đậu xanh cả vỏ, gạo tẻ vo sạch.
• Cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ nấu chín mềm.
• Tùy khẩu vị bạn có thể thêm thịt bằm, cà muối, hoặc đường ăn kèm cháo.
Viên uống giải độc gan VEGANLEX PLUS PROTECT LIVER